Recept 05 (0 stemmen)

Risotto met champignons

Dit is een recept van

tijd
45 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Gemiddelde moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Stoof de uien en de knoflook aan in de helft van de olie.
  2. Voeg vervolgens de rijst toe en bevochtig met het water en de vloeibare bouillon Groenten. Laat de rijst het vocht volledig opnemen en roer ondertussen regelmatig.
  3. Snijd de champignons in stukjes en bak ze aan samen met de tijm.? Kruid met peper en zout.
  4. Voeg als de rijst het water volledig heeft opgenomen de helft van de Parmezaanse kaas toe en roer deze volledig onder de rijst. Meng vervolgens ook de champignons onder de risotto.
  5. Serveer met de rest van de Parmezaanse kaas.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?