Recepten met rode zeebrasem

Rode zeebrasem is sterk verwant aan gewone zeebrasem, goudbrasem en Spaanse zeebrasem. Men kan hem makkelijk herkennen aan zijn wijd opengesperde ogen. Het is een langwerpige vis met een grote kop. Er zijn veel gebruikelijke recepten met zeebrasem en goudbrasem. Maar rode zeebrasem is bijzonder geschikt voor bereiding in de oven. Wij adviseren je er typische mediterrane smaken aan toe te voegen, zoals ui, look, tomaat en olijfolie. En doe er enkele mooie ronde aardappeltjes bij, vóór je hem in de oven steekt!

Start de receptzoeker

Wil je iets op tafel toveren met wat je nu al in huis hebt? Vertel ons wat er in je koelkast ligt - wij vertalen het meteen in inspirerende recepten.

Koken vanuit je koelkast | Gebruik de handige receptzoeker