Recepten met rode wijn

Zonder rode wijn is een maaltijd nooit compleet. Om de wijn te kiezen, moet men zien bij welk gerecht hij zal worden geschonken, opdat het genot zou voortkomen uit de combinatie van beide. Rode wijn wordt op kamertemperatuur geschonken.

Hierbij enkele tips om uw wijn te kiezen:

  • Rood vlees: rode wijn met veel tannine.
  • Geroosterd vlees: lichte rode wijn.
  • Wild: rode wijn met veel tannine.
  • Vlees in saus: dezelfde wijn als in de saus.
  • Kaas: krachtige wijnen.
  • Deegwaren: gefruite rode wijn.

Start de receptzoeker

Wil je iets op tafel toveren met wat je nu al in huis hebt? Vertel ons wat er in je koelkast ligt - wij vertalen het meteen in inspirerende recepten.

Koken vanuit je koelkast | Gebruik de handige receptzoeker