home / Ingrediënten / Broccoli

Recepten met broccoli

Broccoli

Gastronomie

Broccoli behoort tot de groep van de kruisbloemigen, net zoals spruitjes en bloemkool. Je maakt broccoli op dezelfde manier schoon als bloemkool. Spoel hem onder stromend water en snij de roosjes los. Laat de broccoli kort (5 minuten) koken, zodat hij beetgaar is.

Broccoli is heerlijk in quiches, maar ook in slaatjes of met vis en vlees geeft het zijn pittige smaak af.

Recepten met broccoli

Quiche met broccoli, champignons en spekjes
Quiche met broccoli, champignons en spekjes 45****
55 min
Kip met broccolisalade en geroosterde amandelen
Kip met broccolisalade en geroosterde amandelen 45****
30 min
Penne met broccoli en ansjovis
Penne met broccoli en ansjovis 35***
30 min
Romige pasta met broccoli en kaas
Romige pasta met broccoli en kaas 45****
25 min

Start de receptzoeker

Wil je iets op tafel toveren met wat je nu al in huis hebt? Vertel ons wat er in je koelkast ligt - wij vertalen het meteen in inspirerende recepten.

Koken vanuit je koelkast | Gebruik de handige receptzoeker

Extra inspiratie

Receptcollecties isFirstActive = false;