Artikel ***** (1 stem)

Recepten voor fruittaarten in seizoen

  • 1 reactie
  • 6 keer bewaard
  • 7.744 keer bekeken

Wie graag bakt met lekker zoet fruit laat zich best leiden door de seizoenen. Zo ben je zeker dat het fruit dat je in je taart, cake of pannenkoeken verwerkt optimaal van smaak is. Zo smaakt een aardbeienplaattaart het lekkerst in de zomer, terwijl je zelfgebakken peren-notencake vooral overheerlijk zal zijn in de herfst.

Lekker voor je portemonnee

Bovendien zorgt bakken met seizoensfruit ook voor een lekkerder gevoel in je portemonnee. Dat komt omdat er niet geïnvesteerd moet worden in opslag en extra bemesting. Hoewel veel fruitsoorten het hele jaar door uit het buitenland ingevoerd worden, zoals ananas en kiwi bijvoorbeeld, worden deze soorten toch gezien als seizoensfruit. Wij hebben ze in het lijstje hieronder ingedeeld per maand omdat ze dan de beste kwaliteit hebben (en ook een stuk mileuvriendelijker worden geteeld en vervoerd).

Laat je alvast inspireren door onze seizoensfruitkalender en 4 supermakkelijke, maar overheerlijke crumblerecepten met seizoensfruit uit ons Bakatelier met Wim Ballieu!

Seizoensfruitkalender

Andere Solo-leden over dit artikel (1)

Gepost door vankan op 09 april 2015 om 15u12

trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!