Recept 45**** (12 stemmen)

Spaghetti met kip, champignons en spekblokjes in een zachte currysaus.

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Pasta

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snij de kipfiles is blokjes.
  2. Maak de champignon zuiver en snij ze in stukjes.
  3. Snij het spek in blokjes.
  4. Snipper de ajuin.
  5. Kook de spaghetti.
  6. Kruid de kippenblokjes met de kippenkruiden.
  7. Bank ze aan in de pan.
  8. Voeg de champignon en laat ze mee stoven.
  9. Haal de kippenblokjes en de champignons uit de pan.
  10. Doe de spekblokjes in de pan en laat ze goed bakken.
  11. Bak de ajuin aan in een steelpan en maak een bechamelsaus met de bloem, melk en water.
  12. Kruid de saus met zout, peper, curry, kurkuma en naar smaak citroensap.
  13. Mix de saus.
  14. Leg de spaghetti op het bord.
  15. Leg daarop de kippenblokjes met champignon en de spekblokjes.
  16. Overgiet het geheel met de currysaus.
  17. Werk af met enkele blaadje peterselie.

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Agnes Melis op 24 januari 2014 om 10u26

simpel, lekker en verrassend

Gepost door nelleken op 14 april 2016 om 15u44

Heel lekker :-) heb er nog slietjes gebakken groene en gele paprika en sliertjes ajuin bijgegeven

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie