hoofdgerecht
Farfalle met gorgonzola, radicchio, spekjes en basilicumsaus
Geef score
![]()
Kooktijd30 min![]()
Porties
4 porties
- 100 gram radicchio (roodlof)
- 500 gram farfalle (vlinderpasta)
- 1 zak Bertolli Pastasaus Basilicum
- 200 gram gorgonzola
- 2 el gerookt spekblokjes
- olijfolie
- Was het roodlof en snijd in reepjes.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Warm de saus op.
- Snijd de gorgonzola intussen in blokjes.
- Bak de spekblokjes en voeg de reepjes radicchio toe. Bak kort mee en voeg daarna toe aan de saus. Meng door elkaar.
- Doe de farfalle in een ruime schaal, meng met een scheutje olijfolie en overgiet met de saus. Bestrooi met de kaas en serveer.
