Spaghetti met champignons gesmoord in room

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de spaghetti beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakte teentjes knoflook tot de ui zacht is. Voeg 400 gram in kwarten gesneden champignons en wat dille toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg een scheutje witte wijn toe en laat de alcohol verdampen. Voeg 1 laurierblaadje, een scheutje citroensap en 100 ml kookroom toe. Laat de champignons smoren in de kookroom. Serveer met de spaghetti.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?