Spaghetti Carbonara

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta al dente.
  2. Bak ondertussen het in blokjes gesneden spek met de geperste look.
  3. Meng de eidooiers met de room, de gemalen parmezaan, de nootmuskaat, peper en zout.
  4. Giet de pasta af en voeg deze bij het spek.
  5. Overgiet met het eimengsel. Meng even en laat nog 1 à 2 minuten opwarmen.
  6. Werk de borden af met gehakte peterselie en parmezaan.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?