Knolseldersoep
Hoe maak je knolseldersoep? Ontdek het met dit supersimpele recept, perfect voor door de week. Wedden dat iedereen een lekker dampende tweede portie wil?
45 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 3 dikke preien
- knolselder
- 1 blokje Knorr Finesse bouillon groenten
- peterselie
- takjes tijm
- 2 uien
- 1 l water
Bereidingswijze
- Stoof de 2 uien en de 3 preien (zowel het witte als het groene deel). Voeg water toe en een in kleine stukken gesneden knolselder. Breng naar believen op smaak met het bouillonblokje. Mix de soep na 30 min. Voeg peterselie toe. Laat enkele takjes verse tijm meekoken.
Tip
Heb je nog restjes van deze vergeten groente, die je niet gebruikt hebt in je knolseldersoep? Bewaar ze dan nog enkele dagen in folie in de groentelade van je koelkast.
Andere Solo-leden over dit recept (21)
Gepost door julie1946 op 09 februari 2016 om 15u36
moet ik in dit recept de hele knolselder toevoegen !!!
Gepost door Solo op 09 februari 2016 om 17u31
Hoi Julie, dat hangt een beetje af van de grootte van je knolselder, 500 g volstaat.
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?