Knolseldersoep

Wil je soep maken van vergeten groenten, probeer dan deze knolseldersoep. Een erg eenvoudig recept, perfect voor een koude winteravond.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

15 min
Kooktijd
30 min
Porties

4 porties

Ingrediënten

3 dikke preien
knolselder
1 blokje Knorr Finesse bouillon groenten
peterselie
takjes tijm
2 uien
1 l water

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Stoof de 2 uien en de 3 preien (zowel het witte als het groene deel). Voeg water toe en een in kleine stukken gesneden knolselder. Breng naar believen op smaak met het bouillonblokje. Mix de soep na 30 min. Voeg peterselie toe. Laat enkele takjes verse tijm meekoken.

Heb je nog restjes van deze vergeten groente, die je niet gebruikt hebt in je knolseldersoep? Bewaar ze dan nog enkele dagen in folie in de groentelade van je koelkast.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Knolseldersoep