Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Tempura de légumes avec sa sauce au cajun

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Tempura de légumes avec sa sauce au cajun

Tempura de légumes avec sa sauce au cajun

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this

Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
15 min
Portions
Portions 4

ingrédients

Sauce au cajun:
3 petits oignons
2 c.à s. huile d’olive extra vierge
1 dl de crème légère
1 c.à t. épices de cajun
4 c.à s. mayonnaise Calvé
Tempura de légumes:
1 carotte
6 petits oignons
1 courgette
1 paquet farine pour tempura
huile de friture

Directives nutritionnelles (par portion)

afficher plus afficher moins

clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Nettoyez et émincez les petits oignons. Chauffez l’huile dans un poêlon et faites revenir les oignons. Ajoutez-y la crème légère et les épices de cajun et faites bouillir. Laissez refroidir et ajoutez-y la mayonnaise.
Faites chauffer l’huile de friture à +- 180°C. Nettoyez les légumes et coupez-les en frites. Préparez la pâte en suivant les instructions sur l’emballage. Tournez les légumes dans la pâte et faites les frire par petites portions dans l’huile chaude.
Servez avec la sauce cajun.

How would you rate this recipe?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.