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Cocktail à la betterave et au potiron

Cocktail à la betterave et au potiron

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  • Temps de préparation
    25 min
  • Temps de cuisson
    1 h
  • Portions
    Portions 4

ingrédients

  • 20 g de Solo
  • sucre
  • 3 oranges
  • poivre
  • feuilles de menthe
  • 200 g de betteraves rouges cuites et pelées
  • 400 g de chair de courge

Directives nutritionnelles (par portion)

clause de non-responsabilité

etapes de préparation

  1. Faites cuire le potiron en petits dés avec la Solo et le jus d'une orange.
  2. Coupez les betteraves en morceaux et ajoute-les.
  3. Mixez le tout et ajoutez-y le jus des oranges restantes.
  4. Poivrez et incorporez le sucre.
  5. Faites refroidir et décorez de feuilles de menthe avant de servir.

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