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dessert

Tartelettes au fromage

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  • Temps de cuisson20 min
  • Temps de préparation30 min
  • PortionsPortions 12
moyen
dessert
Végétarien
pâtisserie
recipe image Tartelettes au fromage
  • 75 g de Solo
  • 7 cuillères à soupe d'eau froide
  • 200 g fr farine
  • cannelle en poudre
  • 375 g de sucre
  • 6 jaunes d'oeufs
  • 300 g de fromage frais
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 375 g purée de châtaignes
  1. Malaxez la farine l'eau la Solo et la cannelle jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  2. Laissez reposer 30 minutes.
  3. Foncez ensuite de petits moules.
  4. Mélangez tous les ingrédients de la farce en une préparation bien lisse.
  5. Versez dans les moules et enfournez 10 minutes à 200 °C .
  6. Diminuez ensuite la température à 170 °C et faites cuire 10 minutes de plus.

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