Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Tapenade d'olives
Tapenade d'olives
Be first to rate this recipe
- 15 min
Temps de cuisson - Portions 4
Portions
ingrédients
- 2 gousses ail
- 4 filets d'anchois
- 5 tomates séchées à l'huile (pot)
- 250 g olives vertes
- 3 branches basilic
- 1 dl huile d'olive extra vierge Bertolli
- robot ménager
etapes de préparation
- Pelez l'ail. Faites égoutter les anchois et les tomates.
- Hachez finement les olives, l'ail, les feuilles de basilic, les anchois et les tomates dans le robot ménager. Ajoutez peu à peu l'huile d'olive jusqu'à obtenir une tapenade onctueuse. Assaisonnez de poivre.
La tapenade se sert avec du pain.
