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entrée

Soupe de potiron

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  • Temps de cuisson45 min
  • Difficultédifficulté faible
  • PortionsPortions 4
recipe image Soupe de potiron
  • 4 cubes de Knorr Bouillon Finesse Poule
  • 1 potiron
  • 500 ml de crème légère
  • 4 cuillères a soupe de purée de tomates
  • 3 oignons
  • 2 l d'eau
  • Solo
  • 3 chicons
  • vin blanc
  1. Faites revenir les chicons, le potiron et les oignons, coupés en gros dés dans la Solo .
  2. Ajoutez ensuite 2 l d'eau et les 4 cubes de bouillon Knorr.
  3. Faites cuire et mixez.
  4. Ajoutez ensuite la crème légère, ainsi qu'un bon trait de vin blanc.
  5. Pour terminer, ajoutez la purée de tomates.

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