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cuisiner avec les enfants

Soupe de mangues aux framboises

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  • Temps de cuisson5 min
  • Temps de préparation5 min
  • PortionsPortions 6
moyen
dessert
glace
fruits
recipe image Soupe de mangues aux framboises
  • 800 g de mangues
  • 6 cl de lait concentré sucré
  • 2 pincées de 4-épices
  • 450 g de framboises fraîches
  • 2 brins de menthe fraîche
  1. Pelez et dénoyautez les mangues, coupez-les en morceaux, mixez-les avec le lait concentré et les 4-épices jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
  2. Versez dans de petits bols et réservez au frais.
  3. Ajoutez les framboises au moment de servir et parsemez de menthe fraîche finement ciselée.

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