cuisiner avec les enfants
Soupe de mangues aux framboises
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Temps de cuisson5 min
Temps de préparation5 min
PortionsPortions 6
- 800 g de mangues
- 6 cl de lait concentré sucré
- 2 pincées de 4-épices
- 450 g de framboises fraîches
- 2 brins de menthe fraîche
- Pelez et dénoyautez les mangues, coupez-les en morceaux, mixez-les avec le lait concentré et les 4-épices jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
- Versez dans de petits bols et réservez au frais.
- Ajoutez les framboises au moment de servir et parsemez de menthe fraîche finement ciselée.
