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Sardines panées

Sardines panées

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  • Temps de préparation
    10 min
  • Temps de cuisson
    10 min
  • Portions
    Portions 4

ingrédients

  • sel
  • 6 cuillerées à soupe de chapelure
  • 1 cuillerée à soupe de persil plat haché
  • Solo Graisse pour friture
  • 12 sardines
  • poivre
  • 1 oeuf
  • 1 citron
  • farine

Directives nutritionnelles (par portion)

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      clause de non-responsabilité

      etapes de préparation

      1. Coupez les sardines en deux et videz-les.
      2. Lavez-les soigneusement et séchez-les.
      3. Salez et poivrez la farine et passez-y les sardines.
      4. Battez l'oeuf et mélangez le persil à la chapelure.
      5. Passez les sardines dans l'oeuf puis la chapelure et faites frire dans l'huile bien chaude.
      6. Servez accompagné de quartiers de citron.

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