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Salade de thon, de haricots blancs et de lamelles de Parmesan

Les haricots blancs sont évidemment très courants en boîte.

Cependant, si vous pouvez trouver des haricots blancs frais sur le marché, achetez-les et utilisez-les.

C'est tellement différent et si ... méditerranéen.

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Temps de cuisson15 min
PortionsPortions 4

recipe image Salade de thon, de haricots blancs et de lamelles de Parmesan

Ingrédients
Méthode de préparation

225 gr. de thon à l'huile, égoutté
4 poignées de mâche ou n'importe quelle autre salade verte
150 g de tomates cerises
3 cuillères à soupe d'huile d'olive Bertolli Extra Vierge
150 g de haricots blancs, pochés
quelques branches de ciboulette
60 g de Parmesan en bloc

Lavez et égouttez la salade, placez-la dans un récipient.
Émiettez le thon en petits morceaux. Coupez les tomates en deux.
Hachez la ciboulette. Ajoutez les haricots, le thon, les tomates et la ciboulette à la salade et mélangez délicatement.
Assaisonnez l'huile d'olive Bertolli Extra Vierge de sel et poivre et arrosez-en la salade.
Découpez le Parmesan en fines lamelles et éparpillez-les sur la salade.
Servez immédiatement avec un peu de pain et des fruits.