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Salade de crevettes et de mâche

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  • Temps de cuisson5 min
  • Temps de préparation20 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Salade de crevettes et de mâche
  • 40 g de Solo
  • 300 g de crevettes d'eau douce décortiquées
  • sel
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre
  • 1 cuillerée à café de sucre de canne
  • 1 oignon
  • poivre
  • 100 g de germes de soja
  • 2 cuillères à soupe de Bertolli extra vergine
  • 100 g de mâche
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  1. Faites fondre la Solo et faites-y cuire les oignons et les crevettes en remuant sans cesse.
  2. Ajoutez les jets de soja et faites cuire une minute de plus.
  3. Versez dans un saladier et laissez refroidir.
  4. Mélangez délicatement avec la salade.
  5. Mélangez le vinaigre, l'huile et le sucre et versez sur la salade de crevettes.
  6. Dressez sur les assiettes et décorez de graines de sésame.

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