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salades

Salade Camembert

Le Camembert est certainement un des grands fromages français.

Nous avons utilisé le camembert dans cette petite salade.

Le Camembert est certainement un des grands fromages français.

Nous avons utilisé le camembert dans cette petite salade.

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  • PortionsPortions 4
recipe image Salade Camembert
  • 2 petits camemberts (en vente dans les grandes surfaces)
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse de panure
  • salade mixte pour 4 personnes
  • 3 cuillère à soupe d'huile
  • 3 cuillère à soupe d'eau
  • 1 sachet de Knorr Salad Mix aux Poivrons
  • 1 Granny Smith
  • le jus d'un citron
  • 1 radicchio
  • 1/2 tasse d'huile d'olive Bertolli
  • une poignée de fruits secs (amandes, noix, noix de pécan,...)
  1. Pour cette recette, conservez les camemberts au frigo !
  2. Préparation:Coupez les fromages en deux dans l'épaisseur, passez-les dans les oeufs battus et puis dans la panure.
  3. Ensuite, rincez et essorez la salade.
  4. Pour la vinaigrette, il suffit de mélanger l'huile, l'eau et le
  5. Salad Mix.
  6. La pomme se coupe d'abord en quartiers (sans trognon, bien sûr), puis en fines tranches, qu'il faut humecter de jus de citron. Enlevez également les feuilles du radicchio.
  7. Chauffez l'huile dans la poêle et faites dorer les camemberts des deux
  8. côtés, jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
  9. Pendant qu'ils refroidissent un peu sur du papier absorbant, nappez la
  10. salade de vinaigrette.
  11. Formez une belle harmonie sur les assiettes avec les fruits secs, les camemberts, la salade, les feuilles de radicchio et les morceaux
  12. de pomme.

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