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Salade au thon frais, à la roquette et à l'oignon rouge

Salade au thon frais, à la roquette et à l'oignon rouge

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Temps de préparation
25 min
Temps de cuisson
20 min
Portions
Portions 4

ingrédients

400 g de steak de thon frais
2 cuillères à soupe de Solo
2 cuillères à soupe de Solo Liquide
4 portions de roquette
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
gros sel
1 oignon rouge
2 tranches de pain blanc
poivre
4 cuillères à soupe de huile d'olive extra vergine
2 cuillères à soupe de graines de sésame

Directives nutritionnelles (par portion)

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etapes de préparation

Faites fondre la Solo et faites-y revenir le thon 45 secondes sur chaque face. Otez de la poêle et laissez refroidir. Enduisez de Solo Liquide les 2 faces du pain et détaillez-le en dés. Faites-le cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré. Faites égoutter sur du papier ménage. Coupez l'oignon en tranches. Mélangez l'huile, le vinaigre, l'oignon et le sésame avec la salade. Coupez le poisson en dés et mélangez-le au reste. Garnissez de poivre fraîchement moulu et de gros sel au moment de servir.

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