plat principal
Purée de poireaux et de poivrons crus
Be first to rate this recipe
Temps de cuisson25 min
PortionsPortions 4
- 1.5 kg de pommes de terre
- 3 doses de Solo Liquide
- 3 dl de lait
- 750 g de poireaux
- 1 poivron rouge
- poivre fraîchement moulu
- Coupez le poivron en dés et les poireaux en petits morceaux. Épluchez et cuisez les pommes de terre. Écrasez-les finement avec la margarine liquide et le lait.
- Ajoutez le poireau et le paprika à la purée puis assaisonnez le stoemp selon les goûts avec du poivre fraîchement moulu.
