Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Inscrivez-vous à la newsletter!

Pour s'inscrire
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
plat principal

Poulet sauté aux chicons et au lard d'Ardennes

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this
  • Temps de cuisson15 min
  • Temps de préparation40 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Poulet sauté aux chicons et au lard d'Ardennes
  • 1 poulet en 4 morceaux
  • 12 chicons
  • 4 grosses tranches de lard
  • 8 fines tranches de lard
  • 0.5 cube de bouillon de volaille Knorr Finesse
  • poivre
  • sel
  • 50 g de Solo
  • 2 cuillères à soupe de Solo liquide
  1. Mettez les fines tranches de lard au four à 100° pendant environ 40 minutes, pour les rendre croquantes.
  2. Faites dorer les morceaux de poulet dans la Solo et assaisonnez avec poivre et sel.
  3. Coupez 4 chicons et les tranches de lard plus épaisses, et laissez mijoter le tout avec le poulet.
  4. Entre-temps, coupez le reste des chicons en tranches et laissez-les cuire à feux doux dans la Solo Liquide.
  5. Lorsque le poulet est presque cuit, sortez les morceaux de la casserole et réservez-les au chaud.
  6. Versez le 1/2 bouilloncube et 2.5 dl d'eau sur le lard et les chicons.
  7. Laissez réduire le bouillon et mixez le tout dans un blender.
  8. Passez au chinois et ajoutez sel et poivre.

How would you rate this recipe?

Plus de recettes

 

Nos produits

 
CloseButton

Connectez-vous pour enregistrer des recettes

Pour pouvoir enregistrer des recettes, vous devez vous connecter ou si vous n'avez pas encore de compte, en créer un.

Create an account