Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Potée aux carottes, salade de blé et petites carbonnades
Save
Saved
Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Potée aux carottes, salade de blé et petites carbonnades

Potée aux carottes, salade de blé et petites carbonnades

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this
  • Temps de cuisson
    30 min
  • Portions
    Portions 4

ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre farineuses
  • 400 g de petites carbonnades
  • poudre de paprika
  • 4 c. à s. de Solo liquide
  • 2 oignons
  • 200 g de carottes
  • 300 g de salade de blé lavée
  • 1.5 c. à s. de moutarde
  • 1 c. à s. de confiture d'abricot

Directives nutritionnelles (par portion)

      afficher plusafficher moins

      clause de non-responsabilité

      etapes de préparation

      1. Pelez les pommes de terre, coupez-les en quatre et faites-les cuire dans un fond d'eau pendant 20 minutes env.
      2. Saupoudrez les carbonnades de poivre, de sel et de poudre de paprika. Dans une poêle, faites chauffer 2 c. à s. de Solo liquide. Attendez qu'il roussisse, déposez la viande dedans et faites-la bien rissoler. Mettez le feu doux et laissez cuire encore 10 -15 minutes.
      3. Entretemps, pelez les oignons et nettoyez la carotte. Coupez les oignons en morceaux et les carottes en tranches fines. Hachez finement la salade de blé.
      4. Faites chauffer 2 cuillères de Solo liquide et faites-y revenir 5 minutes l'oignon et la carotte avec une cuillère à café de poudre de paprika, un peu de sel et de poivre. Mélangez régulièrement.
      5. Égouttez les pommes de terre et écrasez-les. Mélangez-y la salade de blé et le mélange oignon-carotte. Ajoutez 0.5 cuillère de moutarde et du poivre et du sel selon votre goût. Réchauffez le tout à feu doux quelques instants.
      6. Sortez les carbonnades de la casserole et gardez-les au chaud. Ajoutez 1.5 dl d'eau, la confiture et la moutarde au jus de cuisson. Portez la sauce à ébullition.
      7. Répartissez la potée dans 4 assiettes, mettez les carbonnades à côté et versez le jus dessus.

      How would you rate this recipe?

      Plus de recettes

      Toutes les recettes
      CloseButton

      Connectez-vous pour enregistrer des recettes

      Pour pouvoir enregistrer des recettes, vous devez vous connecter ou si vous n'avez pas encore de compte, en créer un.

      Create an account