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recipe image Aumônières croustillantes aux poires, au gorgonzola et au jambon Ganda

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Potage de potiron et carottes au fromage de chèvre et persil

Potage de potiron et carottes au fromage de chèvre et persil

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Temps de préparation
10 min
Prêt à temps
45 min
Portions
Portions 4

ingrédients

2 cubes de Knorr Bouillon Finesse Legumes
2 cuillères à soupe de Solo Liquide
1 botte de persil plat
250 g de potiron
1 dl de crème légère
1 l d'eau
200 g de carottes
1 oignon haché
100 g de fromage de chèvre frais

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Faites cuire l'oignon dans la Solo Liquide jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Ajoutez les carottes coupées en rondelles et le potiron en morceaux.
Recouvrez d'un litre d'eau et ajoutez les cubes de bouillon.
Faites cuire 25 minutes. Mixez.
Rincez le persil et coupez-le grossièrement.
Mettez le fromage, la crème et le persil dans un bol et mixez brièvement.
Mélangez le fromage de chèvre dans le potage juste avant de servir.

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