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Potage aux tomates froid

Potage aux tomates froid

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Temps de préparation
2 h
Prêt à temps
2 h 10 min
Portions
Portions 4
Difficulté
difficulté moyenne

ingrédients

30 g de Solo
sel
1 l de bouillon de poule dégraissé
1 tomate bien mûre
2 oignons
3 gousses d'ail
poivre
1 yaourt nature
0.5 concombre
1 fromage de chèvre

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Faites revenir l'ail et les oignons hachés dans la Solo.
Pelez les tomates et ajoutez-les.
Versez le bouillon et faites cuire à feu doux.
Salez et poivrez. Otez du feu, mixez et laissez refroidir.
Incorporez le yaourt, épépinez le concombre et coupez-le en dés.
Faites de même avec le fromage et mélangez-le au concombre.
Versez le potage dans des bols ou des assiettes puis décorez de concombre et de fromage.

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