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plat principal

Potage aux poireaux

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  • Temps de cuisson55 min
  • PortionsPortions 4
moyen
plat principal
belge
soupes et potages
recipe image Potage aux poireaux
  • 200 g de lamelles de bacon
  • 1.5 kg de rondelles de poireaux
  • 1 kg de dés de pommes de terre
  • 1.5 l de Knorr Finesse Bouillon Légumes
  1. Faites revenir les lamelles de bacon dans une haute poêle. Ajoutez les rondelles de poireaux et les dés de pommes de terre et cuisez-les pendant 5 minutes environ.
  2. Versez-y le bouillon et faites cuire le tout à feu doux pendant 45 minutes sous couvercle.
  3. Assaisonnez le potage selon les goûts avec du poivre et servez.

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