Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Inscrivez-vous à la newsletter!

Pour s'inscrire
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
plat principal

Plat de moules traditionnele

Voici une recette de base, classique donc, qui permet de nombreuses variations.
Chaque coquille abrite une nouvelle trouvaille culinaire...

Voici une recette de base, classique donc, qui permet de nombreuses variations.
Chaque coquille abrite une nouvelle trouvaille culinaire...

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this
  • Temps de cuisson20 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Plat de moules traditionnele
  • 2 kg de moules
  • 2 gousses d'ail
  • 4 petites tomates mûres
  • 1 bouquet de persil
  • 2 cuillers Solo Liquide
  • poivre
  • 1 dl de vin blanc
  1. Grattez les moules, rincez-les et vérifiez-les. Placez-les dans une casserole assez grande et large. Versez le vin sur les moules. Couvrez la casserole et faites chauffer jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent. Retirez la moitié des moules des coquilles.
  2. Hachez le persil très fin. Epluchez les tomates et découpez-les grossièrement.
  3. Passez le jus de cuisson des moules dans un chinois et gardez-le pour plus tard.
  4. Faites revenir l'ail dans le Solo Liquide dans une casserole, ajoutez-y toutes les moules, les tomates, un peu du jus de cuisson et une bonne pincée de poivre.
  5. Faites cuire pendant 3 à 4 minutes. Servez immédiatement.

How would you rate this recipe?

Plus de recettes

 

Nos produits

 
CloseButton

Connectez-vous pour enregistrer des recettes

Pour pouvoir enregistrer des recettes, vous devez vous connecter ou si vous n'avez pas encore de compte, en créer un.

Create an account