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moyen

Mini-pizzas au brigand

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  • Temps de cuisson15 min
  • Temps de préparation1 h 15 min
  • PortionsPortions 4
moyen
italienne
fruits de mer
poisson
recipe image Mini-pizzas au brigand
  • 8 tranches de Brigand
  • sel
  • 450 g de pâte feuilletée
  • 150 g de crevettes grises
  • 4 tomates
  • 200 g d'olives noires
  • poivre
  1. Déroulez la pâte feuilletée, piquez-la d'une fourchette en plusieurs endroits et coupez-la en huit carrés de 8x8 cm.
  2. Disposez sur chaque carré une tranche de Brigand d'une dimension légèrement inférieure, une poignée de crevettes et une tranche de tomate.
  3. Décorez d'olives, salez et poivrez.
  4. Disposez les pizzas sur une plaque de cuisson humidifiée et laissez-les reposer une heure.
  5. Cuisez-les ensuite quinze minutes dans un four préchauffé à 225 °C.

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