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dessert

Milkshake aux agrumes et à la menthe

par Gaëtan Colin

par Gaëtan Colin

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  • Temps de cuisson20 min
  • PortionsPortions 4
moyen
dessert
américaine
glace
recipe image Milkshake aux agrumes et à la menthe
  • 15 g de Solo Light Liquide
  • 2 oranges
  • 2 oranges sanguines
  • 2 citrons verts
  • 4 tranches d'ananas
  • 16 petites feuilles de menthe fraîche
  • 4 boules de glace vanille
  • 1 poignée de glaçons
  1. Epluchez toutes les oranges et les citrons et ôtez les peaux blanches.
  2. Coupez-les en morceaux grossiers.
  3. Faites cuire l'ananas coupé en petits dés avec de la Solo Light Liquide. Laissez refroidir.
  4. Mettez de côté 4 petites feuilles de menthe.
  5. Mixez finement les feuilles de menthe et les morceaux d’oranges et de citrons au blender.
  6. Ajoutez les boules de glace vanille et les glaçons. Mixez-les et fouettez-les pour obtenir une texture bien mousseuse.
  7. Partagez les dés d'ananas dans le fond de hautes coupes et ajoutez-y par dessus le milkshake.
  8. Disposez une feuille de menthe sur chaque coupe et servez.

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