dessert
Melon aux fraises et à la glace
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Temps de cuisson10 min
Temps de préparation25 min
PortionsPortions 4
- 50 g de sucre
- 400 g de glace
- 3 cuillères à soupe de rhum blanc
- menthe fraîche
- 300 g fraise
- 1 kg melon galia
- Décalottez le melon, retirez les graines et jetez-les.
- Coupez la chair en morceaux.
- Remettez-les dans le melon évidé et ajoutez le rhum. Laissez reposer deux heures au réfrigérateur.
- Entre-temps, saupoudrez les fraises de sucre.
- Mettez-les également une heure au réfrigérateur et ajoutez-les ensuite au melon.
- Servez avec de la glace et quelques feuilles de menthe fraîche.
