plat principal
Fromage de chèvre et sa confiture de fraise
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Temps de cuisson5 min
Temps de préparation5 min
PortionsPortions 4
- 6 cuillerées à soupe de chapelure
- Solo Graisse pour friture
- confiture de fraise
- 150 g de jambon sec ou cuit en tranches
- 300 g de fromage de chèvre
- 1 oeuf
- Coupez le fromage en tranches et battez l'oeuf.
- Passez le fromage dans l'oeuf puis dans la chapelure.
- Faites cuire dans l'huile bien chaude, dressez sur les assiettes avec le jambon et éventuellement un peu de salade.
- Garnissez chaque tranche de fromage d'un peu de confiture.
