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Fromage de chèvre et sa confiture de fraise

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  • Temps de cuisson5 min
  • Temps de préparation5 min
  • PortionsPortions 4
moyen
plat principal
produits laitiers
recipe image Fromage de chèvre et sa confiture de fraise
  • 6 cuillerées à soupe de chapelure
  • Solo Graisse pour friture
  • confiture de fraise
  • 150 g de jambon sec ou cuit en tranches
  • 300 g de fromage de chèvre
  • 1 oeuf
  1. Coupez le fromage en tranches et battez l'oeuf.
  2. Passez le fromage dans l'oeuf puis dans la chapelure.
  3. Faites cuire dans l'huile bien chaude, dressez sur les assiettes avec le jambon et éventuellement un peu de salade.
  4. Garnissez chaque tranche de fromage d'un peu de confiture.

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