Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Dorade rose grillée aux mini-artichauts et à la sauge

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Dorade rose grillée aux mini-artichauts et à la sauge

Dorade rose grillée aux mini-artichauts et à la sauge

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this

Temps de préparation
35 min
Temps de cuisson
15 min
Portions
Portions 4

ingrédients

4 feuilles de sauge fraîches
4 dorades roses nettoyées mais pas écaillées d'environ 300 g chacune
gros sel marin
4 cuillères à soupe de Solo
jus de citron
poivre
12 mini-artichaut

Directives nutritionnelles (par portion)

afficher plus afficher moins

clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Coupez la tige et les feuilles supérieures des mini-artichauts, faites-les revenir dans de la Solo, puis ajoutez un bon filet de jus de citron fraîchement pressé pour qu'ils ne brunissent pas.
Laissez mijoter doucement, éventuellement avec un peu d'eau. Salez, poivrez et ajoutez les feuilles de sauge finement hachées.
Enduisez les dorades roses de Solo et grillez-les (avec les écailles) pendant 8 minutes au barbecue.
Servez avec les artichauts et éventuellement un peu de mayonnaise ou d'aïoli. Salez.

How would you rate this recipe?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.