Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Cabillaud aux olives
Cabillaud aux olives
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- 5 min
Temps de préparation - 15 min
Temps de cuisson - Portions 4
Portions
ingrédients
- 1 cuillère à café de thym
- 1 dl de vin blanc
- 1 salade mixte
- 3 cuillères à soupe de Solo Liquide
- sel
- 600 g de filets de cabillaud
- 4 cuillères à soupe d'olives noires
- oignon rouge
- poivre
etapes de préparation
- Dénoyautez les olives et découpez-les en morceaux assez gros. Emincez l'oignon très finement.
- Mettez la Solo dans une poêle à revêtement antiadhésif et ajoutez-y l'oignon et le thym. Faites revenir le tout jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent.
- Mouillez lavec le vin blanc et faites réduire.
- Ajoutez les filets de poisson et les olives. Salez et poivrez.
- Laissez mijoter le poisson dans la sauce 4 minutes de chaque côté.
- Retirez du feu et servez avec une salade verte.
