Inscrivez-vous à la newsletter!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

barbecue

Dolmades de chou aux baies suédoises

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this

Temps de cuisson20 min
Temps de préparation15 min
PortionsPortions 4

recipe image Dolmades de chou aux baies suédoises

Ingrédients
Méthode de préparation

1 chou blanc
1 oignon, émincé
0.5 kg de riz long grain, cuit
300 g de haché mixte
1.5 dl de lait
Solo
sel, poivre et sucre
100 g d'airelles surgelées
2 cuilères à soupe de sucre

Découpez les feuilles de chou et ôtez-en les grosses nervures.
Maintenez, dans la mesure du possible, les feuilles entières.
aites-les cuire à moitié et laissez égoutter.
Faites revenir l'oignon dans un peu de Solo, et mélangez-le au riz et au haché.
Salez et poivrez, et ajoutez le lait. Mettez une cuillère à soupe de farce au centre de chaque feuille de chou, fermez-en les bords et faites-en de petits boudins.
Faites cuire les airelles avec le sucre durant 5 minutes, puis laissez refroidir.
Cuisez les dolmades dans de la Solo et sucrez-les.
Ôtez-les du feu et déglacez la poêle avec un peu d'eau.
Mettez les dolmades dans un plat allant au four et mouillez-les du jus de cuisson.
Enfournez cinq minutes à 150 °C, jusqu'à ce que le chou soit à point.
Servez les dolmades avec les airelles et des pommes de terre.

Copié!
Copier les ingrédients

How would you rate this recipe?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Nos produits

Tous les produits