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recipe image Côtelettes d'agneau avec du riz basmati, du curry et un dressing au yaourt et co

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Côtelettes d'agneau avec du riz basmati, du curry et un dressing au yaourt et co

Côtelettes d'agneau avec du riz basmati, du curry et un dressing au yaourt et co

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Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
10 min
Portions
Portions 4

ingrédients

8 côtelettes d'agneau
2 sachets de sauce toute prête Knorr curry
branches de coriander
Solo
sel
2 pots de yaourt (nature)
300 g riz basmati
2 concombres

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Faites bouillir le riz selon les indications sur l'emballage.
Entre-temps, faites fondre la Solo pour y cuire les côtelettes d'agneau.
Réchauffez la sauce Knorr Curry.
Epluchez les concombres et coupez-les en deux.
Otez les pépins à la cuillère et
découpez-les en tout petits dés.
Mélangez les dés de concombre avec 8 cuillères à soupe de yaourt, 4 cuillères à soupe de coriandre finement coupée et salez.
Pressez le riz dans des récipients ronds et versez-le sur les assiettes.
A l'aide d'une cuillère, dressez ensuite la sauce à côté du riz.
Versez le dressing concombre-yaourt dans 4 petits bols et disposez-les sur les assiettes.
Garnissez avec de la coriandre.

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