Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Inscrivez-vous à la newsletter!

Pour s'inscrire
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
entrée

Cassolette de petits gris de Namur

par Gaëtan Colin

par Gaëtan Colin

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this
  • Temps de cuisson10 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Cassolette de petits gris de Namur
  • 1 bocal de petits gris (24 pièces)
  • 15 g de Solo Liquide
  • 2 dl de crème légère
  • 1 échalote
  • 1 c. à s. de concentré de tomates
  • 1 dl de vin blanc
  • 1 c.à s. de pignons de pin
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • persil plat
  1. Coupez l’échalote finement et faites-la suer dans la Solo Liquide.
  2. Ajoutez le concentré de tomates, laissez cuire peu de temps et déglacez avec le vin blanc.
  3. Réduisez le tout puis ajoutez la crème légère.
  4. Ajoutez les petits gris, les pignons de pin et les olives noires.
  5. Laissez mijoter quelques minutes jusqu’à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.
  6. Salez, poivrez et ajoutez le persil pour décorer.

How would you rate this recipe?

Plus de recettes

 

Nos produits

 
CloseButton

Connectez-vous pour enregistrer des recettes

Pour pouvoir enregistrer des recettes, vous devez vous connecter ou si vous n'avez pas encore de compte, en créer un.

Create an account