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barbecue

Brochettes de porc à la sauce aux cacahuètes

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  • Temps de cuisson15 min
  • Temps de préparation15 min
  • PortionsPortions 4
moyen
plat principal
viande
barbecue
recipe image Brochettes de porc à la sauce aux cacahuètes
  • sel
  • 60 g de Solo
  • gingembre en poudre
  • 400 g de filet de porc en dés
  • poivre
  • 3 gousses d'ail
  • 1 c. à c. de sucre de canne
  • piments en poudre
  • 5 c. à s. Calvé Pâte de cacahuètes
  • 1 oignon
  • 1 c. à s. de sauce soja
  • 1 citron
  • 1 boîte d'ananas en dés
  1. Faites revenir l'oignon avec 1 gousse d'ail dans la Solo puis versez le sucre.
  2. Ajoutez une pincée de sel, la sauce soja, le beurre de cacahuètes et la poudre de piment. Vérifiez le goût, ajoutez les morceaux d'ananas et relevez de jus de citron.
  3. Enfilez les dés de viande sur les brochettes, parfumez-les de gingembre et d'ail et faites-les cuire dans la Solo.

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