Mousse au chocolat à la Leffe brune

par Jeroen de Pauw

21 (21)
90 min

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Faites bouillir la bière dans une casserole, puis ajoutez-y le chocolat et la Solo.
  2. Fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle soit bien compacte.
  3. Laissez le mélange de chocolat refroidir 20 minutes, puis ajoutez-y la crème fouettée.
  4. Répartissez la préparation dans des raviers et laissez prendre une heure au frigo.
  5. Décorez par une cigarette russe et servez.

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Posté par adamczyck le 20 août 2014 à 03h41

tous bon

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