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accompagnement

Salade de carottes aux raisins secs

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  • Temps de cuisson15 min
  • PortionsPortions 4
moyen
accompagnement
belge
Végétarien
recipe image Salade de carottes aux raisins secs
  • 300 g de carottes (carottes en bottes)
  • 3 c. à soupe d'huile d’olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 1 c. à café de miel
  • 3 c. à soupe de raisins secs
  • 2 c. à soupe d'amandes fumées
  1. Faites tremper les raisins secs dans l’eau jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. Râpez les carottes et hachez les amandes grossièrement.
  2. Faites une sauce avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique blanc et le miel. Mélangez tous les ingrédients et servez.

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