Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Filets mignons de porc au miel
Filets mignons de porc au miel
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- 15 min
Temps de cuisson - Portions 6
Portions
ingrédients
- 3 c. à soupe de miel
- d'huile d'olive
- 600 g de filet de porc
- 3 grosses échalotes
- 1 Knoor Marmite de Bouillon Poule
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
etapes de préparation
- Coupez les filets mignons en 2 et faites les revenir dans une grande poêle avec les échalotes émincées dans un peu d'huile d'olive chaude.
- Laissez dorer 5 minutes. Salez et poivrez.
- Ajoutez le miel et faites caraméliser en retournant la viande régulièrement.
- Ajoutez la Marmite de Bouillon et le vinagre.
- Laissez cuire15 minutes à couvert.
