Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Risotto met eekhoorntjesbrood
Risotto met eekhoorntjesbrood
Gedroogd eekhoorntjesbrood wordt in Italië 'porcini' genoemd. Je moet gedroogde paddenstoelen altijd eerst even weken. Het weekvocht neemt de smaak van de paddenstoelen aan en dat kun je gebruiken om de risotto te koken.
Gedroogd eekhoorntjesbrood wordt in Italië 'porcini' genoemd. Je moet gedroogde paddenstoelen altijd eerst even weken. Het weekvocht neemt de smaak van de paddenstoelen aan en dat kun je gebruiken om de risotto te koken.
Geef score
- Kooktijd1 uur
- Porties4 porties