Zalmcarpaccio met tomaten en kappertjes

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Roer de olijfolie met het citroensap, een snufje zout en de versnipperde dille tot een sausje.
  2. Snijd het ajuintje fijn en hak de tomaat in blokjes.
  3. Leg de zalm op een groot bord. Strooi er eerst de versnipperde ajuin over en dan de blokjes tomaat en de kappertjes. Besprenkel met het bereide sausje en werk af met wat grof gemalen zwarte peper.
  4. Serveer met licht geroosterd stokbrood.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?