Varkensbrochettes met pindasaus
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- zout
- 3 teentjes look
- gemberpoeder
- 400 g varkensfilet in blokjes
- peper
-
60 g Solo - 1 el rietsuiker
- pimentpoeder
- 5 el Calvé Pindakaas
- 1 el sojasaus
- 1 ui
- 1 citroen
- 1 blik ananas (stukjes)
Bereidingswijze
- Stoof de ui met 1 teentje look voor de saus in de Solo.
- Voeg er dan de suiker, een snuifje zout, pimentpoeder, sojasaus en pindakaas aan toe.
- Proef na en voeg er dan de stukjes ananas en citroensap aan toe.
- Rijg het vlees op spiesjes.
- Bestrooi ze met de restvan de look en gemberpoeder.
- Bak ze in de Solo mooi egaal door ze regelmatig te draaien.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?