barbecue
Varkensbrochettes met pindasaus
Geef score
![]()
Kooktijd15 min![]()
Voorbereiding
15 min![]()
Porties
4 porties
- zout
- 3 teentjes look
- gemberpoeder
- 400 g varkensfilet in blokjes
- peper
- 60 g Solo
- 1 el rietsuiker
- pimentpoeder
- 5 el Calvé Pindakaas
- 1 el sojasaus
- 1 ui
- 1 citroen
- 1 blik ananas (stukjes)
- Stoof de ui met 1 teentje look voor de saus in de Solo.
- Voeg er dan de suiker, een snuifje zout, pimentpoeder, sojasaus en pindakaas aan toe.
- Proef na en voeg er dan de stukjes ananas en citroensap aan toe.
- Rijg het vlees op spiesjes.
- Bestrooi ze met de restvan de look en gemberpoeder.
- Bak ze in de Solo mooi egaal door ze regelmatig te draaien.
