Tongrolletjes met zuurkool en papillotte

0 (0)
20 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220ºC. Laat de zuurkool uitlekken en meng de tijmblaadjes erdoor.
  2. Bestrijk de tongfilets met mosterd, en bestrooi ze met zout en peper. Maak rolletjes van de vis met wat zuurkool erin en een sneetje ham eromheen.
  3. Leg op elk stuk folie een tongrolletje, vouw de pakketjes dicht als een toffee en bak ze 10-15 minuten middenin de voorverwarmde oven.
  4. Kook intussen de azijn in een pannetje in tot een siroop. Haal de pakketjes uit de oven en serveer de siroop als saus erbij.

Tip

Lekker met een citrussalade.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?