Slasoep op Portugese wijze

21 (21)
25 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en pel de look. Pel en snipper de ui fijn.
  2. Stoof de ui in de Solo en voeg er dan de aardappelen en de look aan toe.
  3. Giet de bouillon erbij en laat circa 20 minuten garen.
  4. Mix tot een gladde soep. Snij de sla in reepjes en voeg ze toe aan de soep.
  5. Laat ze enkele minuten meegaren zonder te koken.
  6. Proef na op peper en zout en dien goed warm op.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (9)

Gepost door Treibeltje op 04 november 2014 om 15u13

Heel gemakkelijk en goedkoop en dan nog lekker ook, meer moet dat niet zijn.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?