home / recepten / Soep / Slasoep op Portugese wijze
Slasoep op Portugese wijze

Slasoep op Portugese wijze

Soep van sla? Ja ja ja! Eet vandaag deze slasoep op Portugese wijze: supersimpel om te maken én in minder dan een halfuur klaar. Wedden dat je meteen verkocht bent?

21 (21)
25 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en pel de look. Pel en snipper de ui fijn.
  2. Stoof de ui in de Solo en voeg er dan de aardappelen en de look aan toe.
  3. Giet de bouillon erbij en laat circa 20 minuten garen.
  4. Mix tot een gladde soep. Snij de sla in reepjes en voeg ze toe aan de soep.
  5. Laat ze enkele minuten meegaren zonder te koken.
  6. Proef na op peper en zout en dien goed warm op.
Tip

Voor een fluweelzachte slasoep op Portugese wijze kies je best een zachtkokende aardappel.

Hier scoor je vast ook mee

Zuppa pasta en fagioli (soep op Italiaanse wijze met bonen en pasta)
Zuppa pasta en fagioli (soep op Italiaanse wijze met bonen en pasta) 35****
30 min
Slasoep met mosterd en een broodje geitenkaas
Slasoep met mosterd en een broodje geitenkaas 05****
20 min
Maaltijdsoep van courgette
Maaltijdsoep van courgette 115****
35 min
Ajo blanco
Ajo blanco 35****
10 min
Koude groentensoep met basilicum
Koude groentensoep met basilicum 15****
125 min
Gazpacho van watermeloen
Gazpacho van watermeloen 55****
50 min
Tomatenvelouté
Tomatenvelouté 85****
55 min
Aardappelsoep met zurkel
Aardappelsoep met zurkel 35****
45 min
Aardappelsoep met kruidenroom
Aardappelsoep met kruidenroom 25****
40 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (9)

Gepost door Treibeltje op 04 november 2014 om 16u13

Heel gemakkelijk en goedkoop en dan nog lekker ook, meer moet dat niet zijn.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?