Quiche met courgette en hesp

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snij de courgette in kwartcirkeltjes.
  2. Klop het ei los met de room. Roer er de kruiden doorheen. Voeg de geraspte kaas toe.
  3. Bedek een lage taartvorm met het deeg. Prik er enkele gaatjes in. Strooi de courgette en de hesp over de taartbodem. Giet er het eiroommengsel overheen. Vouw eventuele deegrandjes naar binnen toe.
  4. Bak volgens de instructies op de deegverpakking. Doorgaans 15 à 20 minuten.
  5. Serveer warm met een salade.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?