Parelhoen met fijne groenten, citroen en look

3 (3)
60 min

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verdeel de parelhoen in stukken en bak ze goudgeel aan in een pot met dikke bodem in de Solo Light Vloeibaar.
  2. Haal het vlees uit depot en bak er eerst de in stukken gesneden ham in en voeg er dan de wijn bij.
  3. Schik er de groenten, de paddenstoelen op en giet water bij.
  4. Laat zachtjes garen en laat dan de saus inkoken tot de juiste dikke.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door foto op 17 september 2009 om 09u25

men kan versieren met eikebladeren en eikels en beukennootjes

Hoeveel sterren geef jij dit recept?