Recept 45**** (25 stemmen)
Kalfsfricassee
tijd
140 min
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Kalfsfricassee in blokjes snijden + lichtjes vanbuiten bakken in boter samen met ui.
- Kruiden toevoegen.
- In castrol leggen, juist onder water. Bouillonketeltjes toevoegen.
- 2u laten sudderen.
- Gehaktballetjes maken + laatste 15min mee laten sudderen. Evt ook champignons nu toevoegen.
- Bijna klaar: evt indikken met bloem of maïzena.
- Beetje citroensap toevoegen om het frisser te maken.
Ingrediëntenvoor 4 personen
- 600g kalfsfricassee Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 350g kalfsgehakt Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 2 vleesbouillonketeltjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
- citroensap Voeg toe aan je boodschappenlijst
- laurier, tym, peper, zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
.jpg)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?